Ia ca nướng trui là một món ăn dân dã của người dân vùng sông nước miền Tây Nam Bộ. Món ăn này tuy đơn giản nhưng lại mang hương vị thơm ngon khó cưỡng. Bài viết hướng dẫn cách chế biến ia ca nướng trui chi tiết, giúp bạn tự tay làm món ăn này tại nhà.