Duje cop là một món ăn đường phố phổ biến ở Việt Nam, được làm từ da lợn chiên giòn. Món ăn này có nguồn gốc từ miền Trung Việt Nam, có nhiều biến thể khác nhau và có nhiều lợi ích sức khỏe. Dje cop là một món ăn giòn rụm, thơm ngon và được nhiều người ưa chuộng.