Kết Quả Xổ Số Miền Bắc - Kết Quả Chi Tiết Hôm Nay

Sôxô Miền Bắc: Món Ăn Dân Dã Nhưng Vô Cùng Hấp Dẫn

Giới thiệu về Sôxô Miền Bắc

Sôxô miền Bắc là một món ăn dân dã quen thuộc của người dân vùng đồng bằng Bắc Bộ Việt Nam. Món ăn này được chế biến từ hoa chuối, một loại rau quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam. Sôxô miền Bắc có hương vị độc đáo, thơm bùi và rất dễ ăn.

Nguyên liệu làm Sôxô Miền Bắc

Để làm món sôxô miền Bắc, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

Hoa chuối hột

Thịt ba chỉ

Tôm khô

Hành khô

Tỏi

Ớt hiểm

Gia vị: nước mắm, hạt nêm, mì chính

Các bước chế biến Sôxô Miền Bắc

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Nhặt hoa chuối, bỏ phần bẹ già, chỉ lấy phần non. Tước bỏ phần tim hoa, sau đó thái mỏng.

Thịt ba chỉ thái nhỏ.

Tôm khô ngâm nước ấm cho mềm.

Hành, tỏi băm nhỏ.

Bước 2: Xào hoa chuối

Cho dầu vào chảo, phi thơm hành, tỏi rồi cho thịt ba chỉ vào xào săn.

Tiếp đến, cho hoa chuối vào xào cùng, nêm nếm gia vị vừa ăn.

Xào đến khi hoa chuối chín và thấm đều gia vị thì tắt bếp.

Bước 3: Xào tôm khô

Bắc chảo khác, cho dầu vào phi thơm hành, tỏi rồi cho tôm khô vào xào.

Xào đến khi tôm khô săn lại thì tắt bếp.

Bước 4: Trộn Sôxô Miền Bắc

Cho hoa chuối đã xào vào tô lớn, thêm tôm khô, ớt hiểm thái nhỏ và trộn đều.

Nêm nếm thêm gia vị cho vừa miệng.

Bước 5: Thưởng thức

Múc sôxô miền Bắc ra đĩa và thưởng thức ngay khi còn nóng.

Món ăn có thể ăn kèm với cơm trắng hoặc xôi.

Sôxô Miền Bắc: Món Ăn Giầu Dinh Dưỡng

Sôxô miền Bắc là một món ăn rất giàu dinh dưỡng. Trong hoa chuối chứa nhiều chất xơ, vitamin và khoáng chất. Thịt ba chỉ cung cấp protein và chất béo. Tôm khô là nguồn cung cấp canxi và đạm rất tốt.

Sôxô Miền Bắc: Món Ăn Dân Giã, Thơm Ngon

Sôxô miền Bắc là một món ăn dân giã, thơm ngon và dễ chế biến. Món ăn này rất phù hợp với những bữa cơm gia đình ấm cúng hoặc những buổi tụ tập bạn bè.